餐飲業(yè)商業(yè)計(jì)劃書
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商業(yè)計(jì)劃書可以看作是企業(yè)家的游戲計(jì)劃。它把促使企業(yè)家致力于創(chuàng)建企業(yè)的理想和希望都具體化了。我們多見的商業(yè)計(jì)劃書是制訂新企業(yè)的企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃。在這些商業(yè)計(jì)劃書里,企業(yè)家對預(yù)建企業(yè)當(dāng)初 3-5 年內(nèi)的銷售、經(jīng)營和財(cái)務(wù)方面作出計(jì)劃。然而,商業(yè)計(jì)劃書也可用于闡述一個已經(jīng)存在的企業(yè)的重大擴(kuò)張,比如已有一家小企業(yè)的企業(yè)家可能計(jì)劃增加生產(chǎn)線或開辟分公司;
作為企業(yè)家創(chuàng)建新企業(yè)的藍(lán)圖,商業(yè)計(jì)劃在本質(zhì)上是一座溝通理想與現(xiàn)實(shí)的橋梁。當(dāng)初沒有在腦海里看到預(yù)期的終究結(jié)果,企業(yè)家是不可能看到企業(yè)成為物質(zhì)實(shí)體的 。商業(yè)計(jì)劃書首先把計(jì)劃中的創(chuàng)業(yè)或經(jīng)營活動推銷給了企業(yè)家自己。在做一份商業(yè)計(jì)劃書的同時(shí),企業(yè)家心目中會對自己要做的事情有越來越深入的了解。
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